당진 커피 맛집 : 우두동 앙코라레를 소개합니다.

 

안녕하세요. 오랜만에 인사드립니다.

블로그에서 이전에 소개해드렸던 카페인데

이번에 정말 자랑하고 싶은 그런 일이 있어서 다시 한 번 소개해드리고자 합니다.

당진 앙코라레

당진 우두동에 위치한 카페 '앙코라레' 입니다.

개인적으로 이 카페를 알게된 건 약 1년 전입니다.

손이 다친 이후로 쉬면서 이런 저런 커피를 많이 먹어 보게 되었는데

그 당시 집 근처에 아주 훌륭한 커피 맛을 자랑하는 곳이 있다는 것을 알게 되면서

자주 방문한 카페이기도 합니다.

 

사장님 두 분 다 너무 친절하시고, 제가 커피에 관심을 가질 때쯤 기본적인 커피 지식이나

어떻게 먹으면 더 맛있는지 설명도 꼼꼼히 잘해주시고

가끔 커피를 핑계로(?) 수다를 떨러 가는 곳이기도 합니다.

 

경사스러운 일

자랑스럽습니다.

IIAC에서 진행하는 ICT 2023에서 에스프레소 블렌딩 부분 Gold Medal을 수여한 것입니다!!!!!!!

이게 단순한 대회가 아닌

이탈리아, 에스프레소의 본 고장에서

세계 여러 블렌딩 원두를 비교해서 점수를 매겨 우수한 블렌딩 원두에 시상하는 그런 대회인데요

전 세계는 물론 본 고장 이탈리아에서도 인정받은 그런 블렌딩 원두라고 보시면 됩니다.

White Blending

 

Black Blending

두 가지 원두를 출품했는데

두 가지 모두 높은 점수를 기록하며 이탈리아에서 인정받은 원두라고 보시면 되겠습니다.

White Blending은 산미 있는 원두이고

Black Blending은 고소한 원두입니다!

감사하게도 수상하시면서 제 생각이 많이 나셨다고 하더라구요.

정말 중독일 정도로 White Blending을 찾으면서 제가 도움이 되었을 지는 모르겠지만

맛 비교도 가끔 해보고... 너무 자랑스럽습니다!

 

끝으로

제가 커피를 본격적으로 먹어 본 지는 오래 되지 않았습니다.

사실 커피는 서울이나 큰 도시에 맛있는 곳들이 모여있지 않을까 생각했었고

저희 동네에 설마 있을까하는 의구심도 있었습니다.

하지만 숨은 보석처럼 당진에 있는 앙코라레는 저의 이 의구심을 한 방에 박살내버렸고

좀 더 친근하고 자주 방문할 수 있게 되다보니

커피에 대한 생각도 많이 늘어나고 더욱 재밌게 느껴지기도 했습니다.

 

2023.03.10 - [카페인 투어] - OO하고 카페인 투어 : 당진 앙코라레

OO하고 카페인 투어 : 당진 앙코라레

앞서 포스팅한 글인데,

에스프레소 자체가 너무 맛있기 때문에

에스프레소에서 파생된 아메리카노 등의 음료들이 너무나 맛있으니 꼭 한 번 방문해 보셨으면 좋겠습니다.

그래서 오늘의 한줄!

여권없이 이탈리아 커피를 느껴보시려면 앙코라레로 오세요!!

 

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

2024년 첫 글이 좋은 글로 시작했으니

2024년 마지막 글도 좋은 글로 마무리하길 바라며 이만 마치겠습니다.

새해 복 많이 받으세요!